ATIK YÖNETİMİNİN BUGÜNÜ VE GELECEĞİ

Fazla ile mağaza operasyonlarımızdaki tüm noktaları değerlendirerek sağlamış oldukları etkili çözümlerle birlikte iş birliğimizi sürekli olarak geliştiriyoruz. Özellikle israfın önüne geçilmesi, atığın önlenmesi ve geri kazanılması kapsamında yaptığımız çalışmalarla birçok ihtiyaç sahibine ulaşmayı hedeflediğimiz bağış operasyonlarımız kısa süre içerisinde büyük bir hacme ulaştı. Bu hedeflerimizle birlikte atık ürün yönetiminde kayıpsız noktaya gelmek adına önemli bir yol kat ettik. Kuruluşundan kısa bir süre sonra çalışmaya başladığımız Fazla, her zaman çözüm odaklı ve fayda sağlayan partnerlerimizden biri oldu. Çevreye karşı sorumluluk bilincimizle birlikte ekonomik, sosyal ve çevresel farkındalık yarattığımız bir iş ortaklığı paylaşmaktan mutluluk duyuyoruz.

Yarının Yanında, İşin Mutfağında olan Metro Türkiye’nin sürdürülebilirlik odağında her zaman insana ve doğaya saygı ön plandadır. Fazla ile partnerliğimiz aracılığıyla insan için gıdayı ve doğaya saygılı bir iş yapışını Fazla'nın sürdürülebilir, teknoloji tabanlı altyapılarını kullanarak yeniden satış, bağış, hayvan yemi gibi pek çok farklı projeyle hayata geçirdik. Mağazalarımızda düzenlediğimiz operasyonlar ile kalmadık, tedarikçilerimiz ve iş ortaklarımızın atık azaltım, yönetim ve raporlama süreçlerini geliştirmek için HoReCa sektörüne özel emsal projeler geliştirdik. İş birliğimizin ilerleyen yıllarda büyüyerek devam etmesini temenni ediyor, her yıl artan bir ivme yaratmak için çalışmaya devam ediyoruz.

Fazla ile iş birliğimiz 2017’de tek bir mağazada bağış operasyonları başladı. Geçen 6 yılda dijital bağış altyapısı ile her gün 400’den fazla mağazamızda bağış yaparak 10.000 tonun üzerinde gıdayı ihtiyaç sahiplerine ulaştıracak bir sistemi beraber kurduk ve geliştirdik. Yalnızca bağış değil, depolarımızdaki atıl ürünleri yönetmek için farklı geri kazanım çözümleri uygulayarak Migros noktalarının tamamına ölçeklemeyi hedeflediğimiz güçlü bir yeni nesil atık yönetimi altyapısı kurduk. "İyi gelecek ve Sürdürülebilirlik" hedeflerimize ulaşmakta Fazla her zaman Migros’un kilit partnerleri arasında yerini alıyor.

Nestlé’de, “Ortak Değer Yaratma” anlayışımızla bugünün ve gelecek nesillerin daha yaşanabilir dünyaya sahip olmaları için sorumluluğumuz olduğuna inanıyoruz. Sürdürülebilirlik yolculuğumuzda, küresel bir sorun haline gelen gıda israfı konusunda, doğru paydaşlarla güçlerimizi birleştirmek daha anlamlı kazanımlar sağlıyor. Bu çerçevede Fazla ile 2019’da başlattığımız “Artan Gıda Geleceğimizdir” projesi ile gıda kaybı ve israfına karşı, inovasyon ve teknolojinin desteğiyle mücadele ediyoruz. Projemiz sayesinde şimdiye kadar 6 bin 181 ton gıdayı değerlendirdik, 2 bin 357 ton karbon emisyonu salımını engelledik. Yeryüzünü etkileyen, tüm insanlığı ilgilendiren küresel bir meselenin çözümünde Fazla ile her gün iyinin peşinde olmaktan mutluluk duyuyoruz.

Dünyamızın geleceği ve doğal kaynaklarımızın sorumlu kullanımı adına önemi her gün daha fazla artan atık yönetimi ve süreçlerin dijital izlenebilirliği konusunda uçtan uca etkili çözümler sunan Fazla gibi bir partnere sahip olduğumuz için mutluyuz. Birlikte, tekstil atıklarının en katma değerli şekilde yaşam döngüsüne tekrar katılabilmesi için fark yaratan iş modelleri geliştirmeye devam edeceğiz.