En 2016 comenzamos nuestro viaje como empresa con impacto social.
Desde su fundación, Fazla ha tenido un objetivo claro: Construir un modelo de negocio sostenible para crear un impacto global y servir de ayuda a la sociedad.
Para ello, nos centramos en los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) establecidos por las Naciones Unidas. Empezamos a desarrollar soluciones centrándonos en el objetivo 12.3: Producción y Consumo Responsables, reduciendo a la mitad el desperdicio global de alimentos per cápita en todo el mundo a nivel de minoristas y consumidores, y reduciendo el desperdicio de alimentos a lo largo de la cadena de producción y suministro, incluidas las pérdidas posteriores a la elaboración de materias primas.
Objetivos de Desarrollo Sostenible en los que nos centramos
Tal y como nos propusimos, nos centramos en el Objetivo de Desarrollo Sostenible 12.3: Para 2030, reducir a la mitad el desperdicio de alimentos per cápita en todo el mundo a nivel de minoristas y consumidores y reducir las pérdidas de alimentos a lo largo de las cadenas de producción y suministro, incluidas las pérdidas posteriores a la cosecha. Este objetivo está en el centro de lo que hacemos, pero nuestro trabajo también genera un impacto en otros niveles del objetivo.
La Jerarquía de Recuperación de Alimentos nos ha orientado
Hemos diseñado nuestros servicios con la orientación de la «Jerarquía de Recuperación de Alimentos» publicada por la Agencia de Protección del Medio Ambiente de Estados Unidos.
Nuestras primeras operaciones comenzaron en 2017, generando un impacto social desde el primer momento.
Al principio, muchos de nuestros colaboradores no eran conscientes del impacto negativo de su gestión de desperdicio. No sólo cambiamos la forma de aportar valor a los negocios, sino que también creamos conciencia, dando lugar a una auténtica revolución.
Conscientes de la cultura de la donación y de su potencial, en ese mismo año realizamos nuestras primeras operaciones con donaciones junto con nuestros colaboradores, seleccionando los productos aptos para la donación, envasándolos y transportándolos a hogares necesitados, siendo testigos de primera mano del impacto positivo de nuestras acciones.
Desarrollamos soluciones basadas en la tecnología para reducir el desperdicio de alimentos y las emisiones de carbono causadas por los residuos.
Siguiendo la Jerarquía de Recuperación de Alimentos, lanzamos servicios de Alimentación Animal y Biogás para recuperar los excedentes de alimentos que no son aptos para el consumo humano.
Día a día identificamos nuevas soluciones necesarias en la cadena de suministro para el primer paso de la jerarquía, (la reducción en origen), mediante el análisis de datos a gran escala.
Nuestros esfuerzos en I+D para la reducción de desperdicio en origen siguieron adelante, incluso durante la pandemia mundial. Construimos una plataforma de compra online, Fazla Market, para garantizar el aprovechamiento de los excedentes alimentarios en riesgo de ser desperdiciados.
Creamos el sistema de balanza inteligente, que evita la generación de residuos mediante la monitorización del desperdicio en cocinas profesionales.
Además, lanzamos nuestro modelo de negocio directo al consumidor gracias a la app Fazla, involucrando a empresas locales y consumidores en la lucha contra el desperdicio de alimentos.
Hemos ido ampliando nuestro impacto día a día con las soluciones desarrolladas y las operaciones llevadas a cabo.
Te ayudamos con la gestión de tu excedente
Siempre nos planteamos una pregunta para enfocar un problema global: ¿Qué podemos hacer?
Introducimos el concepto de circularidad alimentaria, sumado a nuestra experiencia en gestión de diferentes residuos.
Trabajamos para introducir todos los productos sobrantes, desde alimentos hasta envases, textiles y productos químicos, en la economía circular.
Alimentos
Envases
Textiles
en todo el mundo
92 millones de toneladas
de residuos textiles
Químicos
13 toneladas
de residuos peligrosos
al medio ambiente.
Vamos a salvar el mundo.
Crearemos valor con más de 100 empleados.
Impulsados por nuestra idea de generar un impacto positivo, movidos por nuestra responsabilidad social, perseguimos un sueño: Un mundo sostenible y justo.
Por ello, luchamos por lograr cambios en el sistema, enfocados en la excelencia operativa, ayudados por la tecnología y la innovación.
Al mismo tiempo que aprovechamos los residuos generados a lo largo de la cadena de suministro, también nos centramos en la reducción de los mismos en su origen.
Contamos con más de 100 empleados, apasionados por la misión y comprometidos con la industria de la gestión de desperdicio.
Estamos orgullosos de formar parte del movimiento B Corp.
Estamos orgullosos de formar parte del movimiento B Corp, un sistema de certificación que identifica a las empresas pioneras que trabajan por un mundo más inclusivo, justo y sostenible.
Fazla, certificada como empresa B Corp, cuenta a día de hoy con una puntuación en el Impact Score de 94.4.
Para nosotros, esto sólo es el principio.