Alimentos

La alimentación es la necesidad más fundamental de todos los seres vivos del mundo; es la fuente de la vida. Este preciado tesoro también contiene el poder de unir al mundo entero. Pero la humanidad desperdicia 1 de cada 3 alimentos producidos anualmente. Hoy en día, 14 de cada 100 alimentos que producimos se desperdician entre la cosecha y la venta al por menor, mientras que el 17% se desperdicia en los pasos que tocan a los consumidores individuales, como la venta al por menor, el servicio de comidas y el hogar. Este desperdicio se debe a una infraestructura limitada a lo largo de la cadena de suministro, sistemas logísticos y de almacenamiento inadecuados, problemas en la planificación de la producción y el suministro, y malos hábitos de consumo.

La Industria Alimentaria y sus Efectos

  • En todo el mundo, 1 de cada 3 alimentos producidos se desperdicia cada año.
  • Más de 800 millones de personas pasan hambre en el mundo.
  • En los hogares, 93 kilogramos de alimentos se convierten en residuos per cápita en Turquía.
  • En Turquía, casi 15 millones de personas tienen un acceso limitado a los alimentos.
  • Una persona consume 3.500 litros de agua en las comidas diarias.

LOS ALIMENTOS SON EL CENTRO
DE NUESTRO NEGOCIO

Servicios en Los Que Creamos Valor a Partir del Excedente

Fazla Market

Suministramos los excedentes alimentarios que las organizaciones no pueden vender a través del canal de venta estándar por diversas razones, y que envejecen en sus existencias; reunimos estos alimentos con nuevas masas de compradores. Entregamos excedentes de alimentos a quienes los necesitan, creando valor social, medioambiental y financiero a partir de los excedentes, al tiempo que reforzamos el impacto social de las empresas.

Donación

Entregamos excedentes de alimentos a quienes los necesitan a través de nuestra infraestructura digital, nuestro amplio ecosistema de partes interesadas y nuestra red de bancos de alimentos, y transformamos los excedentes en beneficios sociales, medioambientales y financieros, al tiempo que reforzamos el impacto social de las organizaciones.

Alimentación Animal

Aprovechamos los excedentes alimentarios de las instituciones que no son aptos para el consumo humano, independientemente de la categoría del producto, a través de nuestra plataforma digital y con el apoyo de nuestro personal experto, para producir piensos y llevarlos a la economía circular.

Reciclaje

Llevamos el exceso de alimentos de las instituciones que no son aptos para el consumo humano y animal a la economía circular a través de un único punto con nuestro servicio de Reciclaje orientado a los beneficios y convertimos su impacto medioambiental en positivo al tiempo que proporcionamos ventajas financieras a las instituciones.

Sistema de Balanza Inteligente

Controlamos la generación de residuos en las cocinas profesionales con el sistema de balanza inteligente, que mide en qué fase y qué cantidad de alimentos se convierten en residuos en función de las comidas, los productos y los costes; reducimos los costes de compra y las emisiones de carbono de las organizaciones posibilitando acciones de reducción de residuos gracias a los informes creados con los datos recogidos por el sistema.

Fazla Iyi

Con la app Fazla Iyi, reunimos los productos de los comercios locales que no tienen oportunidad de venderse durante el día en cajas sorpresa acordes con sus categorías. Ofrecemos precios rebajados a los consumidores por los alimentos sobrantes en las estanterías de las empresas que esperan reunirse con los clientes, aumentando la accesibilidad a los alimentos y evitando su desperdicio.

Consultoría de Sostenibilidad

Transformamos los objetivos de sostenibilidad corporativa en acción con nuestros servicios de Consultoría de Sostenibilidad adaptados a las necesidades de las organizaciones por nuestro personal experto. A través de los servicios que desarrollamos, permitimos a las organizaciones crear impactos tangibles, positivos y a largo plazo; reforzamos su identidad corporativa y su comunicación.

Convirtamos los excedentes en beneficios y evitemos el despilfarro.
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